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日前，中廣核服數(shù)字化中心牽頭創(chuàng)新研發(fā)“一種基于人工智能的餐廚行為規(guī)范智能監(jiān)控系統(tǒng)”成功申請(qǐng)國家發(fā)明專利，獲得國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授權(quán)，此發(fā)明專利為核服集團(tuán)公司在科技創(chuàng)新領(lǐng)域首個(gè)發(fā)明型專利，實(shí)現(xiàn)了科技發(fā)明型專利申請(qǐng)“零”突破。    

國家食品安全管理政策要求餐飲行業(yè)推行“明廚亮灶”，基于此要求，數(shù)字化中心將后廚安全管控、食品安全和從業(yè)人員安全提升、高風(fēng)險(xiǎn)作業(yè)管理作為研究課題，深度挖掘核心技術(shù)，創(chuàng)新應(yīng)用AI算力研發(fā)一種基于人工智能的餐廚行為規(guī)范智能監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了餐廳后廚規(guī)范操作和食品加工過程監(jiān)控全覆蓋，以及高風(fēng)險(xiǎn)作業(yè)場景安全實(shí)時(shí)監(jiān)管的目標(biāo)，構(gòu)建了全程監(jiān)控、自動(dòng)發(fā)現(xiàn)、快速預(yù)警、實(shí)時(shí)處置、智能管理、智慧運(yùn)營的綜合智能監(jiān)控服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)了移動(dòng)端遠(yuǎn)程智能監(jiān)控，提高安全管控效率，助力消減安全隱患，為中廣核服推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

后續(xù)，數(shù)字化中心將深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的要求，秉承“嚴(yán)慎細(xì)實(shí)”的工作作風(fēng)，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，聚焦后勤服務(wù)領(lǐng)域的業(yè)務(wù)痛點(diǎn)難點(diǎn)，深度融合智能化、數(shù)字化與應(yīng)用場景，持續(xù)開展科技創(chuàng)新研發(fā)工作，提高信息化建設(shè)的效率和質(zhì)量，推動(dòng)成果轉(zhuǎn)化，為中廣核服高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)科創(chuàng)力量。